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在中国餐饮业为什么食品模型能成为新的竞争手段

发布时间:2022-05-11人气:3

中国的餐饮习惯决定了饭店的厨房往往是在店堂的最里端,此外,多数经过装修的饭店更是设计了前厅或包房,从外边看,内部的感觉就知之更少了。仿真菜在店前的应用,不但唤起了客人对食品内容的想象,甚至让其在身临其境中幻想从外面看不见的店内效果、装修气氛,诱惑其产生深入店内的冲动。这种作用称为仿真菜的'二次冲动效应'。根据长期跟踪调查结果表明,二次冲动效应是诱发潜在客户的必要手段,而仿真食品正是最好的道具之一。

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中国餐馆主要的特点是注重个性。连锁店比较流行的“馅饼”,基本成分不外乎“冰淇淋,巧克力,奶油和各种水果,但许多客人的影响在“与众不同”的追求,在这里我们的自定义模型,加入香肠、火腿、鸡蛋等,并尽可能的展示设计在产品。这些指令,追求个性已成为赢得竞争的手段之一。而食品模型的应用正好迎合了这种心理,提供了竞争性的道具。


为了吸引客人,各种广告活动都可以毫无例外地进行。然而,一个商店的标志的面积往往是有限的。很难说谁比任何其他平面广告更具特色。如果你有一个食品模型,它不仅起到菜单显示的作用,而且还会产生意想不到的广告效果。特别是在中国,大多数人都喜欢时尚。第一次引领潮流,那么,往往是成功的。我们是否选择这个模型,我们认为这只是时间问题,这是决策者的问题。


许多菜肴都很熟悉当地顾客,但在国外顾客眼中,他们充满了神秘感。食品模型可以很容易地解决问题。特别是对于一些旅游城市来说,食品模式是引进当地知名产品和当地产品的方式。区域产品往往有抽象的名称。对于不熟悉产品的客人来说,没有什么比食品模型更好,更容易理解的产品。中国人不喜欢花很多时间在菜单和研究菜单上。我想知道你是否注意到,当我们在旅馆里坐下时,点菜小姐经常留下来,很少给客人详细地研究菜单的内容。这里既有酒店员工自身的质量问题,也从侧面说明了中国人不喜欢花很多时间上订单。有些餐馆,当推荐新菜或更有利可图的菜,总是不遗余力地介绍服务员是多么好,在许多情况下,他们产生不良影响客人的厌恶。


一些冷冻食品厂,肉类联合火腿厂和蛋糕制造设备厂,展示设备供应商和更多的例子订购模式。这表明,中国的专业客户对食品模型,推广的作用,显示了越来越深刻的理解。食品模型是优秀的促销展示项目,可以与许多产品匹配。另外,当一个品种大量生产时,可以降低制造成本,真正实现产品的质量和价格。

十艺模型开发有限公司专业从事为餐饮食品业、建材家电业、影视广告业、医疗教育业、及各大商场企业设计定制模型。来图定制热线:18707943334(微信同步)


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